主料:
乌鸡,
半只,
黄芪适量,
小鱼胶适量
辅料:
红枣适量,
枸杞适量,
党参适量调料
料酒适量,
盐适量黄芪鱼胶煲乌鸡的做法步骤
1.乌鸡冷水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净备用。
2.鱼胶清洗干净备用。
3.适量黄芪和党参备用。
4.锅中放入洗净备用乌鸡。
5.放入鱼胶。
6.放入黄芪和党参。
7.加入适量清水,再加入适量红枣。
8.电高压锅原味汤1个小时左右。
9.出锅后再加入1小把枸杞煮开,少许盐调味。
10.成品。
11.成品。
TAGS:
汤类 家常菜 乌鸡
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